Marianne’s Flammkuchen Speisekarte
Speisekarte Flammkuchen
Unser Angebot
Sie lieben die Vielfalt auf dem Flammkuchenbrett und möchten auch mal Neues probieren? Dann sind unsere verschiedenen Crèmes und unser All you can eat Angebot genau das Richtige für Sie. Geben Sie Ihren Lieblings-Flammkuchen mit unserer würzigen Tomaten-Crème einen italienischen Flair. Bei Flammkuchen mit viel Gemüse oder mit Fisch empfehlen wir Ihnen unsere deftige Knoblauch-Creme. Oder bleiben Sie bei Marianne’s klassischer Crème und genießen Sie Ihren Flammkuchen, wie Sie es gewohnt sind.
Bei uns gibt es 40 verschiedene Flammkuchen zur Auswahl – da ist auf jeden Fall für jeden Geschmack etwas dabei.
Jeder Gast zahlt 23,90 € und kann essen soviel er mag, bei freier Auswahl aller Flammkuchen und inklusive der monatlich wechselnden Specials.
Außerdem gibt es bei uns seit Jahren rund 20 Flammkuchen auch in vegan & laktosefrei. Wir haben u.a. veganen Speck, veganen Käse, veganen Mozzarella, veganen Feta und noch mehr.
Flammkuchen
All You Can Eat
inkl. 0,25l Getränk
mit 40 verschiedene Flammkuchen
UNSER MENÜ
02. Der Klassiker Elsässer Art mit Käse
14. Shrimps – Provence
mit hausgemachter deftiger Crème, Shrimps, Zwiebeln, Kräuter der Provence, Knoblauch
mit hausgemachter deftiger Crème, frisches Gemüse, Sonnenblumenkerne, Käse
20. Specki Peperoni
mit hausgemachter Crème, Speck, Peperoni, Cherrytomaten, Kräutern der Provence, roten Zwiebeln
21. Doppel L
mit hausgemachter Crème, Räucherlachs, Lauchringen, roten Zwiebeln
22. Flammi Pizza Style
mit hausgemachter Tomaten-Creme, scharfer Salami, Cherrytomaten, frischen Champignons, Zwiebeln, Mozzarella
23. Mediterran
mit hausgemachter deftiger veganer Creme, Peperoni, Oliven, Paprika, Kräutern der Provence, Zwiebeln
24. Crevetten Teriyaki Style
mit hausgemachter Crème, Crevetten, Mungosprossen, Lauch, Teriyaki-Soße, Paprika, Sesam
25. La dolce vita
26. Süße Ziege
27. Der edle Spanier
28. Cheddar
29. Frisch vom Baum
30. Leicht beschwipst
31. Beerentraum
32. Heiße Liebe
mit hausgemachter süßer Crème, Vanilleeis, Himbeeren, Himbeergeist
33. Happy Nutella
34. Die feige Mango
35. Königin der Nüsse
36. Obstsalat
mit hausgemachter süßer veganer Crème, Himbeeren, Blaubeeren, Bananenscheiben, veganen Zartbitter-Schokodrops und Minze
20. Specki Peperoni
mit hausgemachter Crème, Speck, Peperoni, Cherrytomaten, Kräutern der Provence, roten Zwiebeln
28. Cheddar
24. Happy Nutella
36. Obstsalat
mit hausgemachter süßer veganer Crème, Himbeeren, Blaubeeren, Bananenscheiben, veganen Zartbitter-Schokodrops und Minze
Hausgemachte Limonade
Orange-Limette
Mango-Gurke
Minze-Ingwer-Limette
Johannisbeere-Holunder
Rhabarber-Zitrone
Selbstgebrannter Gin Tonic
eigens für Marianne’s Flammkuchen gebrannter GIN mit Specknote
Leckere Salate
Marianne’s Salat – für 1 Person
Grüner Salat-Mix aus Eisberg-, Rucola- und Radicchio-Salat, Tomaten, Stangensellerie, Karottensalat, Mais, Schnittlauch + Dressing (Balsamico, Joghurt oder Mango-Chili)
Marianne’s Salat – für 4 Personen
Grüner Salat-Mix aus Eisberg-, Rucola- und Radicchio-Salat, Tomaten, Stangensellerie, Karottensalat, Mais, Schnittlauch + Dressing (Balsamico, Joghurt oder Mango-Chili)
4 verschiedene leckere Cremes
Marianne’s Hausrezeptur
Das macht den Unterschied aus zwischen Marianne’s Flammkuchen und allen anderen Flammkuchen-Restaurants. Wir haben nicht nur eine große Auswahl und saisonal wechselnde Special-Flammkuchen, sondern bei uns könnt ihr eurem Flammkuchen schon mit der Crème einen besonderen Geschmack verleihen.
Viele unserer Flammkuchen sind auf der Speisekarte mit den oben abgebildeten Icons gekennzeichnet. Allein Sie entscheiden, ob Sie z. Bsp. den Klassiker mit Speck und Zwiebeln mit unserer klassischen Crème, unserer würzigen Tomaten-Crème, der deftigen Knoblauch-Crème oder mit der veganen Crème (dann gibt es statt Speck eben Tofu) bestellen möchten.
Vegane Flammkuchen
Eine Auswahl an veganen Flammkuchen gibt es an allen Öffnungstagen in allen unseren Restaurants.
Dafür sind auf unserer Speisekarte die Flammkuchen mit einem V markiert, die wir auch mit veganer Crème und veganen Zutaten anbieten können. Es gibt eine deftige und süße vegane Crème.
Unsere Monatsspecials im November
Unsere Top 5 - "Meist Bestellt"
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Eigenen Flammkuchen erstellen
Unsere Kreationen sind unser Kapital. So umfasst Marianne’s Kochbuch rund 150 verschiedene Kreationen von Flammkuchen. Von Blauschimmel-Käse bis Popcorn, von gebrannten Mandeln bis Schwarzwälder Schinken – wir haben für FAST jeden Geschmack den richtigen Flammkuchen parat…aber eben nur FAST.
Vielleicht haben wir genau Deinen Geschmack noch nicht getroffen. Deswegen gibt es jetzt den Flammkuchen-Generator.
Kreiere Deinen Geschmack! Zeig uns, was Dir schmeckt!
Erstelle mit unserem Flammkuchen Generator deinen eigenen Flammkuchen!
3 Tipps von Jean Flamé zum ablauf
Die Oma will etwas mit Käse, der beste Freund steht auf Speck und die kleine Schwester auf Eis? Können Sie alles haben - kein Problem! Aber schön nacheinander. Pro sechs Personen bringen wir Ihnen immer einen Flammkuchen an den Tisch. Somit können wir garantieren, dass dieser immer frisch & heiß serviert wird. Sobald dieser kommt, können Sie immer gleich den nächsten Flammkuchen bestellen.*
Gerne bringen wir Ihnen auch die Flammkuchen mit einer vegetarischen Hälfte oder mit zwei Stücken ohne einer bestimmten Zutat. Bitte geben Sie unserem Service-Team kurz einen Hinweis.
Unsere Chefin Marianne ist ein Kirmeskind und ist zwischen Boxautos und Riesenrädern aufgewachsen. Damals wie heute gilt auf der Kirmes „Nur Bares ist Wahres“ oder haben Sie beim Dosenwerfen schon mal mit Karte bezahlt? Marianne‘s Geschichte ist in unserem Unternehmen tief verwurzelt.
So werden zum Beispiel alle Einkäufe auf dem Großmarkt bar bezahlt und unsere Geschenk-Gutscheine erinnern an Fahrchips vom Rummel.
Nutzen Sie die Bleistifte auf dem Tisch, um Ihre Speisekarte zur Rechnung zu machen. So erleichtern Sie sich auch später das Zusammenlegen des Geldes für die gemeinschaftliche Tischrechnung. Vielen Dank dafür.
Sonst noch wichtig?
Jeden Mittwoch heisst es ab 17 Uhr "STUDENTENTAG"*. Gäste mit gültigem Stundentenausweis bekommen unser "All you can eat"-Angebot zusammen mit einem kleinen nicht-alkoholischen 0,25 l Getränk für unschlagbare 17,90 €.
Am Besten gleich einen Tisch reservieren!
Das Angebot gilt nur mittwochs (nicht an Feiertagen), wenn der erste Flammkuchen vor 20:30 Uhr bestellt wird.
Bonjour,
ich bin Jean Flamé und die französische Küchenhilfe bei Marianne's Flammkuchen im KETV-Clubhaus. Ich freu mich sehr auf Ihren Besuch.
Ich bin Franzose und habe schon überall auf der Welt gearbeitet; dennoch nie vergessen wie gut Flammkuchen sind. Mittlerweile habe ich zig verschiedene Flammkuchenrezepte gesammelt. Meine 30 Besten werde ich bei Marianne's Flammkuchen für Sie backen.