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Koch & Küche
Service
Restraurantleiter
520€ Service
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520€ Küche
520€ Catering
Ausbildung

Festanstellung als RestaurantleiterIn (m/w/D) bei Marianne's Flammkuchen Karlsruhe

Marianne’s Flammkuchen ist ein familiengeführtes Gastronomieunternehmen mit Standorten in Karlsruhe, Linkenheim-Hochstetten und Herxheim (bei Landau) und wurde 2009 gegründet. Mit 70 Mitarbeitern und rund 5.000 Gästen im Monat gehört es zu einem der größten Gastronomieunternehmen aus Karlsruhe.

Neben den klassischen Flammkuchen besticht die Küche vor allem durch Kreativität bei Neukreationen und einer großen Auswahl an laktosefreien und veganen Flammkuchen.

Sie kommen in einen modernen, systemgastronomischen Betrieb, der in der zweiten Generation geführt wird. Die Entscheidungswege sind kurz und werden durch wöchentliche Meetings beschlossen. Das Team aus langjährigen MitarbeiterInnen ist für unseren Restaurant-Alltag perfekt eingespielt. Wir halten unser Konzept sehr einfach – unsere Gäste essen bei uns mit Händen, der Service ist freundschaftlich und aufmerksam und unsere Gasträume sind modern und gemütlich eingerichtet.

  • Wir suchen
  • Aufgabe
  • Anforderung
  • Wir bieten

Wir suchen ab sofort eine neue Restaurantleitung (m/w/d) für unser Stammhaus in Karlsruhe. 

  • Mitarbeit im Service
  • Koordination des täglichen Betriebsablaufs (u.a. Schichtplan Erstellung)
  • Sicherung und Einhaltung unseres Qualitätsstandards
  • Erstellung von Wochen- und Monatsberichten
  • Führung unseres Service-und Küchenteams (ca. 25 Mitarbeiter)
  • Ansprechpartner für Gäste, Mitarbeiter, Lieferanten, Mitgleider des Vereins
  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung zur Restaurantfachfrau/ zum Restaurantfachmann oder vergleichbare Ausbildung oder mind. 3 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie mit Führungsaufgaben.
  • "Gastronomie ist Tagesgeschäft" - bedeutet ein gewisses Maß an Flexibilität müssen Sie mitbringen
  • "Teamfähigkeit" - Gäste glücklich machen geht nur im Team.
  •  "Hohes Maß an Engagement" - Mitarbeiter folgen engagierten Führungskräften, die das auch  vorleben und ausstrahlen
  • "Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit" - sich auf seinen "Chef" verlassen zu können ist ein wichtiger Baustein für ein Teamgefühl.
  • "Gute Deutschkenntnisse" - sind im Restaurantalltag mittlerweile Voraussetzung.
  • Führerschein Klasse B wünschenswert
  • Mitarbeit in einem familiengeführtem Gastronomiebetrieb mit kurzen Entscheidungswegen- Ein moderner Systemgastronomischer Betrieb mit u.a. Event-Modulen wie Bauwagen, Eisstockbahn uvm.
  • Einblicke in viele Bereiche wie Marketing, Event und Marktforschung
  • Bezahlte Weiterbildungsmaßnahmen im Rahmen der DeHoGa-Akademie
  • Einen Mix aus Büro und Gastronomie-Alltag
  • Eine übertarifliche Bezahlung mit umsatzbeteiligten Bonis und Trinkgeld
  • Eine Firmen-Kreditkarte mit monatlichen Steuerfreibetrag zur eigenen Verfügung
  • Viele Arbeitgeber-Bonis wie Private Zusatz-Krankenversicherung, Vorteile bei City Initiative Karlsruhe
  • Die besten Flammkuchen weit & breit:)

Gesucht für folgende Standorte:

Nicole Weissenberger - Marianne's Flammkuchen Linkenheim Restaurantleiterin

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Zur Zeit suchen wir keine Restaurantleiter...

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RESERVIERUNG IN HERXHEIM

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• Anzahl Hochstühle
• Veganes All you can eat gewünscht (täglich möglich)
• Hund kommt mit (wir suchen nach einem passenden Tisch etwas abseits)
Sie bekommen eine Bestätigung zugeschickt.

Nichts mehr frei?

Probieren Sie es in einem unserer Restaurants in der Nähe:

Öffnungszeiten

Montag geschlossen
Dienstag geschlossen
Mittwoch ab 17.00 Uhr
Donnerstag ab 17.00 Uhr
Freitag ab 17.00 Uhr
Samstag ab 16.00 Uhr
Sonntag + Feiertage ab 16.00 Uhr
Sonderöffnungstage:
Betriebsferien vom 14.08.-24.08.2023

Am 03. Oktober 2023 ab 12 Uhr geöffnet
Am 01. November ab 16 Uhr geöffnet
Am 24.12. & 25.12.23 geschlossen
Am 26, Dezember 2023 ab 16 Uhr geöffnet
Vom 31.12.23 bis 09.01.24 geschlossen

Untere Hauptstraße 120, 76863 Herxheim (bei Landau)

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RESERVIERUNG IN KARLSRUHE

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Dienstag ab 17.00 Uhr
Mittwoch ab 17.00 Uhr
Donnerstag ab 17.00 Uhr
Freitag ab 17.00 Uhr
Samstag ab 16.00 Uhr
Sonntag + Feiertage ab 12.00 Uhr
Sonderöffnungstage:

Am 03. Oktober 2023 ab 12 Uhr geöffnet
Am 01. November ab 12 Uhr geöffnet
Am 24.12. & 25.12.23 geschlossen
Am 26, Dezember 2023 ab 16 Uhr geöffnet
Am 31. Dezember 2023 von 12-19 Uhr geöffnet
Vom 01.01. bis 05.01.24 geschlossen

Kriegsstraße 300,
76185 Karlsruhe

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RESERVIERUNG IN LINKENHEIM

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Öffnungszeiten

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Mittwoch ab 17.00 Uhr
Donnerstag ab 17.00 Uhr
Freitag ab 17.00 Uhr
Samstag ab 16.00 Uhr
Sonntag + Feiertage ab 16.00 Uhr
Sonderöffnungstage:
Betriebsferien vom 04.09.-14.09.2023

Am 03. Oktober 2023 ab 16 Uhr geöffnet
Am 01. November ab 16 Uhr geöffnet
Am 24.12. & 25.12.23 geschlossen
Am 26, Dezember 2023 ab 16 Uhr geöffnet
Vom 31.12.23 bis 09.01.24 geschlossen

Friedrichstaler Straße 8,
76351 Linkenheim

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